左利きのダイヤミル検証
実際に逆挿しシャフトの左利きダイヤミルで豆を挽いてみました。きれいに挽くことができました。ダイヤミルに台座を取り付けている場合は台座の角の面取りに注意を要します。またダイヤミルは加工精度が高くないため、臼刃の組み込み方などが変わると、金属どうしの、すり合わせが変化してしまいます。シャフトの逆挿しでもすり合わせの変化が起こりますので、分解時にはサラダ油などでシャフトの潤滑を心がけたいものです。このように左利き対応が可能なことが分かりましたので、左利きの方は必要に応じてお試し下さい。